生的

一般情况下,涮火锅时吃的贡菜大约需要2-4分钟即可煮熟食用。具体的煮熟时间要根据除了贡菜的切片厚度以外,还有火锅汤底的温度来决定,若水未烧开的情况下建议把贡菜煮久一些。

贡菜因其口感脆嫩且营养丰富而得名,所以不建议把贡菜煮太久,水煮时间过长的话有可能会导致贡菜的口感比较硬。


另外,贡菜除了火锅配菜比较受欢迎之外,用来做凉拌菜也是日常比较多人选择的菜品之一。

袋装贡菜是生还是熟的 扩展

正常情况下,袋装贡菜是生的。贡菜是一个腌制品,所以人们在日常生活当中尽量不要吃太多,如果吃太多的话,会对的身体非常不好,每天控制在一包以内就可以了。

袋装贡菜是生还是熟的 扩展

生的:贡菜属于一年生草本植物,而且贡菜比较常见的吃法是凉拌,在制作凉拌贡菜的时候,只需要焯水两至三分钟即可,所以贡菜是可以直接生吃的。贡菜的栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。

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