黄豆富含很多营养物质，比如氮元素，它是很多花卉植物生长所需要的肥料，黄豆水通过发酵以后，可以用来兑水稀释浇花，相当于给花卉施肥，主要对喜欢酸性土壤环境的花卉作用更大，用发酵的黄豆水浇花，补充营养的同时却容易使土壤结板。促进植物生长，促使开出更多花卉，这些都是发酵的黄豆水的作用。

黄豆水适合浇的花卉：
大部分植物花卉都可以使用，因为黄豆水主要的作用是促进花卉植物生长，用发酵好的黄豆水浇花，就是给花卉补充肥料补充氮元素和微量元素。在可以浇的花卉中，又以喜酸性土壤为最佳，像栀子花、茉莉花、蟹爪兰、君子兰、米兰等观赏性非常高的花卉。
