1、配方：北瓜100g，面条300g，油菜4颗，食用盐适量，葱适量，食用油适量，香油适量，花椒10颗左右。
2、锅烧热 倒入适量茶籽油。3、放入10来粒花椒呛香。
4、放入葱丝蒜片呛香。5、倒入北瓜块翻炒，北瓜不能切片要切的厚些的块，如果太薄了煮面的时候会散掉.翻炒。6、加入适量水，烧开。
7、煮入面条加入适量食盐。8、面条熟前放入油菜。9、点入适量香油。10、搅拌均匀即可。
河南山野菜面条的做法 扩展
1.将山野菜摘好洗净，然后焯水并用凉水浸泡冷却备用；
2.面条下锅煮至八成熟，同时把山野菜捞出沥干，用自己喜食的佐料炒起来，然后把熟面条捞入菜中再煮3分钟即可食用
1、配方：北瓜100g，面条300g，油菜4颗，食用盐适量，葱适量，食用油适量，香油适量，花椒10颗左右。
2、锅烧热 倒入适量茶籽油。3、放入10来粒花椒呛香。
4、放入葱丝蒜片呛香。5、倒入北瓜块翻炒，北瓜不能切片要切的厚些的块，如果太薄了煮面的时候会散掉.翻炒。6、加入适量水，烧开。
7、煮入面条加入适量食盐。8、面条熟前放入油菜。9、点入适量香油。10、搅拌均匀即可。
河南山野菜面条的做法 扩展
1.将山野菜摘好洗净，然后焯水并用凉水浸泡冷却备用；
2.面条下锅煮至八成熟，同时把山野菜捞出沥干，用自己喜食的佐料炒起来，然后把熟面条捞入菜中再煮3分钟即可食用
